Heinz Beck at Marunouchi
1年前からずっと行ってみたかったこちらです。
Heinz Beck!
今回はディナーでおじゃまいたしました。
予約はIkyuから。
ディナーと、お食事に合わせてワインペアリングを3Glassつけてくださるコースで
おひとり15000円(税金サービス料込み)
とても大満足なディナーでした!!
テーブルセットはこのようなスタイル。
メニューもしっかりしたものがテーブルに
セットされていました。
ワインペアリングコースですが、それとは別に、乾杯としてシャンパンはいかがですか?と
おすすめされ、まずはシャンパンで乾杯🥂
まずはアミューズ。
左の薄い四角いものは、チーズを伸ばしてあげたものだそう。
右はイタリアンといえば、、の、グリッシーニです!
アミューズ2品目。
ビーツが乗った一口サイズのアミューズ。
まだまだアミューズあるのです、、、
こちらはにんじんとレモンの冷たいスープ。
上に乗っている一口サイズのスナックをいただいてからそのままごくりといただきます。
そしてこちらは最後のアミューズ。
美しいお皿にのってきたのは、
リゾットとお魚のアミューズ。
お次は前菜。
鮪を使ったお料理です。
どのお皿も食感がとてもおもしろい!
鮪の後ろにある白い粒はチーズなんです!!
そのあとは待ちに待ったパスタ、、!
ヤリイカとパン粉のパスタです。
もちもちで美味しい、、!
お魚は金目鯛。
周りにはフルーツを使ったソース。
さっぱりしていて食べやすい、、、
メインに行くまでにお腹いっぱいになってしまうこともありますが、どれも美味しくてさっぱりしているので最後まで楽しめます!
メインのお肉は仔羊。
まわりにアーモンドが付いていて、香ばしく、
食べ応えがありました!
最後はキャラメルのデザートと、
コーヒーとともにお茶菓子を。
帰りは女性限定とのことですが、
おみやげまでいただき、
(チョコレートボックスでした!)
大手門の前のしだれ桜を眺めて
帰宅しました☺️🌸